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咦~這一鍋是什麼?
原來是版主突發奇想的作品~
有蒟蒻捲、小玉米(玉蜀黍)、金針菇等煮成的鹹湯品~
具有一些些的飽足感~
不過要提醒大家金針菇殘餘農藥很多要洗好幾次
才不會把農藥吃下肚
食材進照1
食材進照2
食材進照3
做法:
1.金針菇和玉蜀黍皆為切段備用
2.蒟蒻捲要清洗乾淨,不能留包裝袋裡泡蒟蒻的水
3.加入1小匙的鹽,水適量,約八分滿即可
4.用電鍋蒸煮或是開火煮熟都行
5.享受蒟蒻的脆、清爽的口感、玉蜀黍的芳甜、金針菇的香滑
湯品第二道
洋蔥紅蘿蔔丸子湯
做法:
1.紅蘿蔔切薄片,先煮熟,紅蘿蔔算是慢熟的食材,先煮出香味
2.洋蔥切片備用
3.香菇貢丸退冰,放入鍋中,與紅蘿蔔共煮,讓貢丸有六分熟後再拿出來切片
4.貢丸、洋蔥切片,一起放入鍋中中火熬煮
5.10~15分鐘聞到洋蔥的清甜香味,關小火加一小匙的鹽巴帶味
6.好湯上桌,豐富的營養,盡在其中
食材進照
看完了之後不要流口水~
都是很簡便的湯品,趕快學著做吧,
還在頭痛著晚餐喝什麼湯嗎?
來這裡就對了
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