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咦~這一鍋是什麼?

原來是版主突發奇想的作品~

有蒟蒻捲、小玉米(玉蜀黍)、金針菇等煮成的鹹湯品~

具有一些些的飽足感~

不過要提醒大家金針菇殘餘農藥很多要洗好幾次

才不會把農藥吃下肚



食材進照1



食材進照2



食材進照3

做法:

1.金針菇和玉蜀黍皆為切段備用

2.蒟蒻捲要清洗乾淨,不能留包裝袋裡泡蒟蒻的水

3.加入1小匙的鹽,水適量,約八分滿即可

4.用電鍋蒸煮或是開火煮熟都行

5.享受蒟蒻的脆、清爽的口感、玉蜀黍的芳甜、金針菇的香滑


湯品第二道



洋蔥紅蘿蔔丸子湯

做法:

1.紅蘿蔔切薄片,先煮熟,紅蘿蔔算是慢熟的食材,先煮出香味

2.洋蔥切片備用

3.香菇貢丸退冰,放入鍋中,與紅蘿蔔共煮,讓貢丸有六分熟後再拿出來切片

4.貢丸、洋蔥切片,一起放入鍋中中火熬煮

5.10~15分鐘聞到洋蔥的清甜香味,關小火加一小匙的鹽巴帶味

6.好湯上桌,豐富的營養,盡在其中



食材進照


看完了之後不要流口水~

都是很簡便的湯品,趕快學著做吧,

還在頭痛著晚餐喝什麼湯嗎?

來這裡就對了

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    芊彤 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()