千彤

哇~~~~~~~滿滿的暖暖的無鹽料理湯品中材料還不錯多喔

材料:

紅蘿蔔一根

杏鮑菇單枝

黑木耳切片

米酒一小匙

老薑五小粒(自行斟酌)

做法:

1.將紅蘿蔔洗淨去皮，可以自行選擇切丁或切塊

2.杏鮑菇最好多洗幾次，免得漂白水殘留，切斜片

3.黑木耳切片備用

4.可以先將水煮滾，再放入紅蘿蔔等食材，重點在於杏鮑菇，不要煮太久

5.紅蘿蔔煮熟後，放入黑木耳，這裡還是使用中火煮，放入杏鮑菇，轉小火，蓋鍋蓋

6.悶煮3分鐘後，放入一小匙的米酒，再放入老薑五小粒，在蓋上鍋蓋悶煮

暖呼呼的湯品上桌嚕

這是煮好的樣子~杏鮑菇較輕都在上面搶鏡頭><

紅蘿蔔很沉默的在湯的下方讓廚房的空氣散發著淡淡的香氣，

品一口湯，偏愛重口味的我，好久沒喝到這麼輕淡的湯，重點是湯裡頭沒有一滴油喔，

會選擇自己煮湯，是因為三餐在外的學生生活，我又不喜歡動一動，尤其是冷天氣，都窩在室內，

久而久之變圓滾滾的，寒假的到來，第一件事情就是減肥，是為了自己好，下周要到新陳代謝科報到，

昨天去抽血超痛的，今天自己煮湯還不錯好喝~

希望今天的湯品大家會喜歡喔~